又到一年龍蝦捕撈時，6日上午，2017第16屆中國(合肥)龍蝦節開捕儀式暨長豐縣首屆龍蝦文化旅游節開幕式在長豐縣造甲鄉舉行。

　　龍蝦節今年再升級

　　本屆龍蝦節由中國漁業協會淡水龍蝦分會、省農委、市政府主辦，市委外宣辦(市政府新聞辦)、市網宣辦、市畜牧水產局、市旅游局、長豐縣政府、包河區政府、合肥報業傳媒集團聯合承辦。

　　據介紹，此次開捕活動主要以捕蝦和釣蝦兩種形式進行。開捕儀式結束后，6月中旬至7月上旬將舉辦2017我最喜愛的龍蝦店評選，“合肥龍蝦大王”巡展同步啟動，7月中旬將在包河區罍街舉辦2017第16屆中國(合肥)龍蝦節開幕儀式等活動。

　　值得一提的是，今年的龍蝦節將“升級”，屆時將以“龍行天下、紅動合肥”為主題全面擴展合肥龍蝦節內涵和外延，活動期間將有精彩、豐富的大型活動。

　　開捕垂釣樂趣多多

　　年年龍蝦節，年年有創新。昨日的活動現場，有趣的龍蝦開捕垂釣吸引眾多市民參與。主辦方特地為市民免費提供100多個釣竿、遮陽傘、小板凳，在生態無污染的“稻蝦種養”農田里垂釣。

　　市民釣上來的龍蝦，經過人工洗刷和修剪，進入農家土灶大鍋現場烹飪。椒鹽味、清蒸味、燒烤味、麻辣味、蒜蓉味……各種口味的龍蝦，吸引了食客味蕾。除了美食享受，豐富多彩的農家活動也為龍蝦節增添了新樂趣。酒足飯飽之后，市民還可前往長豐的伊利牧場、桃林采摘，入住農家民宿，體驗農家樂。

　　稻蝦種養助農增收

　　啟動儀式現場，中國漁業協會淡水龍蝦授予長豐縣造甲鄉、杜集鄉、朱巷鎮、下塘鎮為“稻蝦種養示范鄉鎮”。“目前，全鄉稻蝦種養示范基地已達1.5萬畝，養殖區域涵蓋全鄉13個村(居)，畝均稻蝦增收5000元，龍蝦養殖已成為農民致富新途徑。”造甲鄉鄉長許慶美介紹。此外，該鄉積極推動龍蝦電商銷售平臺建設，依托淘寶、京東、微店等電商平臺進行網上銷售，實現小龍蝦O2O交易，“過勁”龍蝦、“雙河”龍蝦等本土品牌影響力逐步擴大。據統計，今年，長豐縣龍蝦養殖面積共4.9萬畝，其中稻田龍蝦綜合種養面積突破4萬畝，預計全縣龍蝦產量可達1萬噸以上。

　　今后，我市將圍繞打造全國“龍蝦之都”，按照“稻蝦連作、林養結合、野生寄養、連片開發、產銷一體、集群發展”的思路，進一步挖掘養殖潛力，充分發揮龍蝦餐飲市場優勢，推動龍蝦經濟加快發展。據市龍蝦協會負責人介紹，到2020年，合肥龍蝦經濟總量將達60億元。